醋溜白菜这样炒,脆口入味不出水,一大盘都

醋溜白菜

原料：大白菜、葱、蒜、植物油、盐、白醋、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、白菜叶清洗干净，为了更好入味儿平刀把白菜叶片成薄片

第2步、葱花、蒜片切好备用

第3步、热锅加适量的植物油放入葱花、蒜片爆香

第4步、放入白菜片大火爆炒

第5步、炒至断生加入适量的盐翻炒均匀，出锅前加入白醋、少许鸡精、香油再次翻炒均匀即可出锅

第6步、成品

来自美食天下碗里姜膳的作品。

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